よしむらkitchen☆

今日はよしむらKitchenの

レシピをご紹介します

 

毎月よく咬んで食べられる料理を院内にて掲示しており、今月は

"レンコンボールの辛子醤油添え"

をご紹介しています

 

ポイントは

蓮根のジャリジャリ感を残すこと

 

大人も子供も美味しく食べれるお料理になっています

ぜひ、作ってみて下さい